Короче я нашел выход из ситуации, не знаю поможет ли всем, но мне помог сразу. Удаляйте полностью папку из документов с GTA, выставляйте заново все настройки под себя в самой игре (после удаления папку, настройки стандартные).
Еще советую для тех, у кого хотя бы 512 MB оперативки, поставить самое высокое разрешение, убрать лимит кадров и сглаживание, эффект получится по круче, чем в гта4.
Также не устанавливайте подряд кучу модификаций для игры, т.к. некоторые несовместимы друг с другом.
Удачи!
